Der Frühling ist da und mit ihm nicht nur blühende Natur, sondern auch eine feine gelbe Schicht auf Autos, Fenstern und Balkonen. Für viele beginnt jetzt eine Zeit, in der der Körper plötzlich reagiert: die Nase läuft, die Augen jucken, die Energie sinkt. Diese Reaktionen sind kein Zufall und sie betreffen nicht alle Menschen gleich. Frauen ab 40 erleben häufig, dass sie plötzlich empfindlicher werden oder sogar erstmals Allergien entwickeln, obwohl früher alles völlig unproblematisch war....

Die meisten von uns haben schon von der Darm-Hirn-Achse gehört. Manche kennen auch die Darm-Haut-Achse. Wir wissen also längst: Was im Darm passiert, bleibt nicht im Darm . Darm-Signale reichen weit in Systeme, die auf den ersten Blick nichts miteinander zu tun haben. So ist das auch bei der Darm-Knochen-Achse. Diese Verbindung erscheint im ersten Moment eigenartig und unlogisch. Aber was die Forschung der letzten Jahre zeigt – und was eine neue klinische Studie gerade eindrucksvoll bestätigt...

Wir sind mit einer Überzeugung aufgewachsen, die sich tief in unser kollektives Gesundheitsbewusstsein eingebrannt hat - Milch gehört einfach dazu! Du willst starke Knochen? Trink Milch. Du willst gesund aufwachsen? Trink Milch. Milch war nie nur ein Lebensmittel, sie war ein Symbol für Stärke, Wachstum und Gesundheit, das uns von Kindesbeinen an begleitet hat. Doch heute sieht das Bild komplexer aus. Was unser ganzes Leben lang als selbstverständlich galt, wird zunehmend hinterfragt....